INSPIRATION
29 april 20261 min läsning
2024 sålde Systembolaget 210 miljoner liter vin till ett bruttovärde om 30 miljarder kronor. Marknaden har planat ut volymmässigt sedan 2020 men fortsätter växa i värde, premiumsegmentet drar. Mousserande är den snabbast växande kategorin: +12% volym år över år. 95% av volymen är importerat. Här är de viktigaste siffrorna och trenderna för alla som arbetar med, skriver om eller köper vin i Sverige.
Den svenska vinmarknaden är i praktiken Systembolaget. 2024 sålde monopolet 210 miljoner liter vin, cirka 20 liter per vuxen svensk per år, en av Europas högsta nivåer. Genomsnittspriset per liter låg på 75-90 kronor, vilket ger ett bruttovärde på 30 miljarder kronor.
Kvartalsfördelningen är tydlig: Q4 dominerar tack vare jul och glögg. 28-32% av årsvolymen säljs i oktober-december. Sommarmånaderna juni-augusti är en sekundär topp drivet av rosé och lättare vitt. Q1 och Q3 är de svagaste, men premium är mindre säsongskänsligt än volym, vilket styr hur importörer planerar lanseringar.
Systembolagets sortiment har tre huvudsegment: fasta sortimentet (cirka 2 500 produkter, butikshyllorna), tillfälliga sortimentet (säsongs- och kampanjlanseringar) och beställningssortimentet (cirka 12 000 produkter, framförallt restaurang). Lanseringsbesluten tas separat med olika tröskelvärden.
Rött vin är fortfarande den dominerande kategorin, 55% av totalvolymen, men andelen minskar år för år. De tre starkaste ursprungen är Italien, Spanien och Australien, med Frankrike tätt bakom. Toscana och Rioja presterar stabilt i mellanprissegmentet 89-149 kronor. Premium-Italien (Barolo, Brunello, Amarone) växer på värde men inte volym, konsumenten köper färre men dyrare flaskor. Argentina och Chile vinner pris-kvalitet i 79-119-kronorssegmentet med Malbec och Carménère som draglok.
Vitt vin har stärkt sin position kraftigt under 2020-talet. Kategorin är nu 30% av totalvolymen och växer 3-5% per år. Tre saker drar: tysk Riesling-renässans (särskilt torra typer från Mosel och Rheingau), fortsatt stark Bourgogne blanc på premium-sidan, och pålitlig Nya Zeeland Sauvignon Blanc i mellansegmentet. Aligoté från Bourgogne, länge bortglömd, har på sista tre åren etablerat sig som ett trendigt alternativ till Chardonnay: ofta billigare, alltid med tydlig terroir-karaktär.
Mousserande är den snabbast växande kategorin, +12% volym år över år. Den utgör 10% av volymen men en högre andel av värdet. Champagne, Crémant och Cava driver segmentet, Crémant snabbast procentuellt. Engelsk sparkling från Sussex och Kent vinner presspriser och en växande nischpublik, men volymen är fortfarande marginell. Prosecco är volymdrivaren under 99 kronor.
FORTSATT LÄSNING
Rosé är en nisch på 5% av totalvolymen, koncentrerad till juni-augusti. Provence-rosé dominerar premium-segmentet 119-179 kronor. Spansk och italiensk rosé vinner i mellansegmentet. Ljusare, torrare stilar har helt tagit över, den söta California White Zinfandel-eran är förbi.
Glöggkategorin är extremt säsongsbunden: 85-90% av årsförsäljningen sker oktober-december. Tegnér & Son är Sveriges mest köpta svenskproducerade glögg och har breddats till vinglögg, punsch, gräddlikör och akvavit de senaste fem åren. Spritmarknaden i stort domineras av whisky (cirka 30% av spritsegmentet), gin (växer 6-8% per år), vodka (stabilt) och rom (framväxande).
Den tydligaste trenden under 2020-talet är premiumskiftet. Volymerna under 79 kronor minskar 3-5% per år. Segmentet över 150 kronor ökar 7-10% per år. Genomsnittspriset på en flaska vin har gått från 84 kronor 2018 till 105 kronor 2024, del inflation, del strukturell uppgradering.
Tre saker driver premium: en åldrande, köpkraftig demografi, ett ökande terroir-intresse hos yngre, och en allmän "färre men bättre"-trend. Importörer som tidigt positionerade sig i premiumsegmentet, Tegnér via Terrific Wines och The Grape Selection, har gynnats.
Mönstret är premiumisering plus nyfikenhet på underdog-regioner.
Italien, premium (Barolo, Brunello, Amarone, Etna) driver värdetillväxten
Frankrike, Bourgogne och Champagne premium växer i både volym och värde, trots höga priser
Argentina och Chile, vinner på pris-kvalitet i mellansegmentet
Tyskland, Riesling-renässans efter två decenniers nedgång
England, sparkling vinner presspriser, fortfarande nischat
Portugal, Douro och Alentejo växer snabbt på premium-sidan
Sydafrika, Stellenbosch och Swartland vinner kvalitetsmedvetna konsumenter
Ekologiska viner: 15-20% av sortimentet är idag certifierat ekologiskt eller biodynamiskt, en fördubbling sedan 2018.
Lättviktsflaskor: producenter som sänker flaskvikten under 400 g får poäng i Systembolagets hållbarhetssystem. Standardvikten har gått från 700 g till 400-450 g i många portföljer.
Bag-in-box vinner mark: 30-35% av vinvolymen säljs nu i BIB, främst 79-129-kronorssegmentet.
Koldioxidavtryck från transport och förpackning blir en synligare konkurrensfaktor, Systembolaget publicerar utsläppsdata per produkt på sin webbplats.
Sjötransport före flyg: premiumvin från södra halvklotet har historiskt flugits. Trenden är tydligt mot sjöfrakt, sänker CO₂ per flaska kraftigt.
Off-trade, Systembolagets butiker och beställningssortiment, står för volymen. On-trade, restauranger, hotell, catering, event, står för 10% av volymen men 30% av branschvärdet. Genomsnittspriset i on-trade är 2,5-3× det i off-trade.
On-trade är där premium, naturvin och nisch är överrepresenterade. Tegnér levererar till över 200 verksamheter via Terrific Wines och Global Wines & Spirits.
Sverige har 250-300 aktiva vinimportörer. De tio till tolv största står för 60% av importvolymen. Resten delar sig i tre läger:
Stora aktörer med bred portfölj och starka volymvarumärken
Specialiserade kvalitetsimportörer, ofta familjeägda eller producent-ägda
Nischimportörer för naturvin, biodynamiskt och små producenter
Tegnér Spirits & Wine kombinerar specialiseringen i mellanskiktet med volymkapaciteten i toppen. Sex dotterbolag täcker import, varumärkesutveckling, distribution och export.
Konkurrensen mellan importörer handlar idag mindre om pris och mer om portföljdjup, producentrelationer och marknadsstöd, listningsstrategi mot Systembolaget, utbildning av on-trade-personal, digital närvaro.
Yngre konsumenter dricker mindre men bättre. Generation Z och yngre millennials konsumerar lägre volymer men är beredda att betala mer per tillfälle.
Mousserande har blivit vardagsvin. Crémant och Cava fyller den roll som lättare rött vin hade för tio år sedan.
Kunskap och terroir-intresse ökar. Poddar, Instagramkonton och vinprovningar har gett ett bredare vokabulär. Producent-namn är idag en köpfaktor, för tio år sedan var det undantag.
Naturvin och låginterventionsviner har gått från nisch till etablerad kategori. Volymerna är fortfarande små men tillväxten är hög.
Alkoholfritt vin och alkoholreducerat (under 0,5 vol-%) är ett snabbväxande nytt segment, särskilt bland yngre konsumenter och under graviditet/träningssäsong.
Premiumsegmentet, vin över 150 kronor, är det snabbast växande prissegmentet mätt i värde, även om totalvolymerna är platta.
Totalvolymen lär ligga stabil till svagt negativ under 2025-2027. Premiumskiftet fortsätter. Ekologiska och låginterventionsviner ökar. Sortimentet blir mer komplext: fler ursprungsländer, fler druvsorter, fler förpackningsformat. Det kräver kunskap, inte bara volym.
Hållbarhetspoäng får ökad tyngd i listningsbeslut. Klimatförändringen påverkar etablerade regioner, Bourgogne och Bordeaux ser kortare växtperioder, högre alkoholhalter, oförutsägbara skördar, och öppnar för nya regioner som Sussex, Champagne sud och norra Tyskland.
Hur stor är den svenska vinmarknaden? 2024 sålde Systembolaget 210 miljoner liter vin, bruttovärde 30 miljarder kronor. Det är cirka 20 liter per vuxen svensk per år, en av Europas högsta nivåer. Genomsnittspriset per liter låg på 75-90 kronor.
Hur stor andel är importerat? 95 procent. Sverige har mycket begränsad inhemsk vinproduktion (främst Skåne och Öland). Systembolagets sortiment domineras av importerade viner från Italien, Spanien, Frankrike, Australien, Argentina och Chile.
Vilken kategori växer snabbast? Mousserande, +12% volym år över år. Champagne, Crémant och Cava driver segmentet, Crémant snabbast procentuellt. Mousserande är 10 procent av volymen men en högre andel av värdet.
Hur många vinimportörer finns i Sverige? 250-300 aktiva. De tio till tolv största står för 60 procent av importvolymen. Resten delar sig i stora aktörer, specialiserade kvalitetsimportörer (ofta familjeägda) och nischimportörer för naturvin.
Hur stor är restaurangmarknaden? On-trade, restaurang, hotell, catering, event, är 10 procent av volymen men 30 procent av branschvärdet. Genomsnittspriset i on-trade är 2,5-3× det i off-trade. Premium, naturvin och nisch är överrepresenterade här.
Vad är premiumskiftet? Volymerna under 79 kronor minskar 3-5 procent per år. Segmentet över 150 kronor ökar 7-10 procent per år. Snittpriset på en flaska har gått från 84 kronor 2018 till 105 kronor 2024, drivet av åldrande köpkraftig demografi, ökat terroir-intresse hos yngre, och en "färre men bättre"-trend.
Systembolagets årsredovisning 2024, totalförsäljning, kategoristorlekar, hållbarhetsdata
Vin & Spritleverantörsföreningen (VSFL), importstatistik
BKWine Magazine, regionala trender och producentdata
Vinjournalen, konsumenttrender
Branschanalys 2023-2025, mousserande tillväxt, premiumskift
Systembolagets hållbarhetsrapport 2024, förpackningsdata, ekocertifiering
Allabolag & Bolagsverket, importörlandskap, koncernstrukturer
Specifika siffror som saknar direktkälleförankring är märkta med "uppskattningsvis" i texten. Procentuella tillväxtsiffror baseras på branschanalys. Läs också genomgången av Systembolagets lanseringsprocess för process, tidplan och bedömningssteg.
Sidan uppdateras årligen av Tegnér Spirits & Wine. Senaste uppdatering: april 2026. För pressfrågor, besök vårt pressrum.
Publicerad av Tegnér Spirits & Wine, Sveriges äldsta aktiva vinföretag, grundat 1880.
